PLNĚNÉ OPLATKY

Dortové oplatky, 200 g krupicového cukru, 200 g strouhaných ořechů, 250 g tuku Hera, 1 slazené kondenzované mléko Salko, 1/4 čokoládového pudinku. Do hrnce se širokým dnem dáme rozpustit cukr na karamel (nemícháme). Heru napíchneme na vařečku a postupně ji v karamelu necháme rozpouštět, stále mícháme. Přidáme Salko, strouhané ořechy a zahustíme čokoládovým pudinkem, ještě chvíli povaříme a necháme vychladnout. Krémem potíráme obdélníkové dortové oplatky ve 3 vrstvách, zatížíme a necháme do druhého dne uležet v chladu.